Asparagus adalah sayuran hijau yang lezat dan mengandung sekitar 4,32 gram protein per porsi.
Asparagus juga kaya akan vitamin K, vitamin A, dan folat. Asparagus bisa diolah dengan cara dipanggang, direbus, atau ditumis.
Anda bisa menambahkan asparagus ke dalam salad Anda, atau memasukkannya ke dalam omelet atau scramble.
Anda juga bisa mencoba menumis asparagus dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih cincang.
Selain itu, asparagus juga bisa dikukus atau digunakan mentah dalam hummus atau saus yogurt-dill.
Asparagus juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Misalnya, asparagus dapat membantu menjaga kesehatan tulang, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan memberikan manfaat anti-penuaan.
Jagung:
Jagung adalah sumber protein yang baik, dengan sekitar 4,21 gram protein per porsi.
Jagung juga kaya akan serat, vitamin B6, dan magnesium.
Jagung bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti sup jagung, salad, atau bahkan jagung bakar.
Anda juga bisa menambahkan jagung ke dalam sup atau stew, atau mencampur jagung ke dalam pasta berbasis kacang.
Anda juga bisa mencoba memanggang jagung dan melemparkannya ke dalam salad, atau memotong jagung dan meletakkannya di atas pizza untuk menambah rasa dan tekstur.
Jagung juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Misalnya, jagung dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan melindungi penglihatan Anda.
