Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba membuat lontong sayur Medan sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
250 gram beras untuk lontong
1 liter santan kental
200 gram labu siam, potong korek api
100 gram kacang panjang, potong-potong
100 gram taoge
4 butir telur rebus, potong-potong
2 sdm tauco
5 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
