jf
  • Arta
  • Siasat
  • Tahta
  • Sasana
  • Histori
  • Rupa-Rupa
  • Flash
  • Kolumnis
  • Warta
    • Advertorial
    • Birokrasi
    • Budaya
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Politik
    • Profil
    • Surat Publik
    • Wisata
No Result
View All Result
Nulis
jf.
  • Arta
  • Siasat
  • Tahta
  • Sasana
  • Histori
  • Rupa-Rupa
  • Flash
  • Kolumnis
  • Warta
    • Advertorial
    • Birokrasi
    • Budaya
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Politik
    • Profil
    • Surat Publik
    • Wisata
jf.
Menulis
  • Arta
  • Siasat
  • Tahta
  • Sasana
  • Histori
  • Rupa-Rupa
  • Flash
  • Kolumnis
  • Warta
Home Warta

Rawon Blonceng, Rasanya Sampai ke “Genting”

by Herry Santoso
07/11/2020
in Warta
Reading Time: 4 mins read
2.2k
A A
0
Share on FacebookShare on Twitter

Catatan : Herry Santoso

jfID – RAWON BLONCENG. Begitu orang-orang menyebutnya, karena memang rawon daging sapi itu dicampur  buah blonceng, yakni semacam buah labu bentuknya memanjang, kulitnya hijau muda, disebut juga labu cina.

Baca Juga

No Content Available

      “Di sini namanya blonceng, entahlah di daerah lain, ” ujar Tutut (31), perempuan manis, pada penulis, yang sengaja  bertandang ke stand angkringannya di Jln. Sultan Agung Kota Blitar. 

      Tutut sendiri sudah generasi ketiga mewarisi profesi itu. Dulu, Mbah Ti, nenek buyutnya, yang menggelar dagangan itu, dan kondang. Saking kondangnya, sampai Bung Karno setiap kali pulkam ke Blitar selalu memanggilnya untuk memasak menu rawon blonceng yang unik itu.

Rawon Biasa Dicampur Blonceng

Advertisement. Scroll to continue reading.
Order Order Order

     Menunya sendiri sebenarnya tidak lebih sebagaimana rawon daging sapi, cuma ditambahkan irisan blonceng yang direbus bersama daging tersebut. 

      “Perpaduan kaldu daging sapi dengan kekhasan sayur blonceng itulah yang melahirkan citarasa sendiri. 

“Rasanya segar banget, manis, dan waow…! ” imbuh Tutut dramatis sembari mengerlingkan matanya, kocak.

“Jangan-jangan yang istimewa kamu, bukan rawonnya, Tut !” sergah penulis. 

Rawon Blonceng

“Bukan, memang rawon ini istimewa serta berkhasiat. Bloceng, tanaman khas dengan seribu khasiat. Kaya vitamin C dan E hingga baik untuk penderita hipertensi dan kemululsan kulit, bersifat deuritik, peluruh kencing sehingga baik buat  penderita ginjal dan jantung !” ucapnya promosi. Ia terkekeh ketika penulis bertanya, mau jual makanan atau bakul jamu !

Tidak Minim Daging

Daya tarik lain dari menu itu mungkin memang tidak minim daging. Selain daging yang ada di kuah dengan jumlah proporsional (bukan sekadar ada) sekaligus masih ditambah empal dan tempe goreng.  Cara sajinya pun memuaskan karena rawonnya di wadah tersendiri bukan dicampur nasi.

“Satu porsi cuma Rp 15.000,- saja, ditanggung puas, kalau nggak puas, tambah senyum bakule, ” pungkas Tutut mengakhiri pecakapan dengan penulis. Bahkan selama covid 19 pun warung itu tetap rame, dan tentunya menerapkan protokol kesehatan pada pengunjung. ***

Share3662Tweet2289Pin824

Dapatkan pembaruan langsung di perangkat Anda, berlangganan sekarang.

Unsubscribe

Pos Terkait

Deklarasi Humairoh Perjuangan di kecamatan Blega

Humairoh Perjuangan Kini Hadir di Kecamatan Blega, Begini Harapan Mahfud

12 jam ago
10k

jfid- Humairoh Perjuangan terus melebarkan sayap di Kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur. Kini organisasi itu...

Protes warga terhadap pemalsuan KTP dan kegiatan karyawan PNM Mekaar dalam penagihan (M Rizwan)

KTP Dipalsukan, PNM Mekaar diduga Melakukan Konspirasi

5 hari ago
10k

jfid Lombok Tengah- Sebanyak 24 Nama KTP yang berada di Desa Bonder fiktif, digunakan untuk...

Sesi foto bersama LSM Garuda Indonesia DPD Lombok Tengah

LSM Garuda Indonesia DPD Kabupaten Lombok Tengah Halal Bi Halal Perkuat Silaturrahmi

2 minggu ago
10k

jfid - LSM Garuda Indonesia DPD Kabupaten Lombok Tengah Halal Bi Halal untuk memperkuat silaturrahmi,...

Lantan 459 Internasional Motocross

Sirkuit Motocross Lantan 459 Internasional Diresmikan

2 minggu ago
10k

jfid – Sebuah perjalanan panjang harus dimulai dari keberanian mengayunkan langkah pertama. NTB merupakan Provinsi...

Load More
Next Post

Lembaga Komunitas Pengawas Korupsi L-KPK NTB Gedor PT.Smart Multi Finance

Leave Comment
ADVERTISEMENT

Recommended

Kurniadi, SH, Pendiri dan Pembina LBH Madura (foto: redaksi)

LBH Madura dan Sebuah Distorsi

08/05/2019
10.3k
Azam Khan, foto: dok detik.com

Azam Khan Minta Maaf soal Perkataan “Hanya Monyet”

01/26/2022
10k

Popular Story

  • Deklarasi Humairoh Perjuangan di kecamatan Blega

    Humairoh Perjuangan Kini Hadir di Kecamatan Blega, Begini Harapan Mahfud

    9124 shares
    Share 3650 Tweet 2281
  • Dibalik Lirik Lagu Tahun 2000 Grup Kosidah Nasidaria, Lihat Faktanya Saat Ini

    9597 shares
    Share 3839 Tweet 2399
  • Media Sosial dan Ancaman Disintegrasi Bangsa

    9535 shares
    Share 3814 Tweet 2384
  • Servomechanism

    9246 shares
    Share 3698 Tweet 2312
  • Beda Perbup, Perda dan Instruksi Bupati dalam Perspektif Hukum

    10866 shares
    Share 4346 Tweet 2717
Jurnal Faktual

© 2022

Informasi

  • Pedoman
  • Redaksi
  • Periklanan
  • Privacy Policy
  • Tentang
  • Saran Translate

Terhubung

  • Login
  • Sign Up
No Result
View All Result
  • Arta
  • Siasat
  • Tahta
  • Sasana
  • Histori
  • Rupa-Rupa
  • Flash
  • Kolumnis
  • Warta
    • Advertorial
    • Birokrasi
    • Budaya
    • Hukum dan Kriminal
    • Kesehatan
    • Olahraga
    • Pendidikan
    • Peristiwa
    • Politik
    • Profil
    • Surat Publik
    • Wisata

Welcome Back!

Sign In with Google
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Google
OR

Fill the forms below to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.