Resep Masakan Anak Kos: Enak, Praktis, dan Hemat!

jfid – Hidup sebagai anak kos memang penuh tantangan, terutama soal urusan makan.

Dengan keterbatasan waktu, alat masak yang minimalis, dan budget yang ketat, menemukan resep masakan yang enak dan praktis bisa jadi tantangan tersendiri.

Nah, buat kamu yang sedang cari-cari resep masakan anak kos yang gak cuma mudah tapi juga lezat, artikel ini pas banget buat kamu. Yuk, langsung cek beberapa resep di bawah ini!

1. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng adalah andalan anak kos yang gampang dan cepat dibuat. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya
• Kerupuk dan acar sebagai pelengkap (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Pecahkan telur, masak sambil diaduk hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
6. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
7. Angkat dan sajikan dengan kerupuk dan acar.

2. Mie Goreng Praktis

Mie goreng adalah menu favorit anak kos yang super praktis. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan sederhana ini:

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Sayuran (opsional, seperti sawi atau wortel)

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Pecahkan telur, masak sambil diaduk hingga matang.
4. Masukkan sayuran jika ada, tumis hingga layu.
5. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan bumbu mie instan. Aduk rata.
7. Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sebentar hingga rata.
8. Angkat dan sajikan.

3. Tumis Sosis dan Bakso

Sosis dan bakso adalah bahan yang selalu ada di kulkas anak kos. Berikut cara membuat tumis sosis dan bakso yang lezat:

Bahan-bahan:

• 3 buah sosis (iris tipis)
• 5 butir bakso (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 buah cabai merah (iris tipis)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan sosis dan bakso, tumis hingga sedikit kecoklatan.
3. Tambahkan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tumis hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.

4. Omelet Sayur

Omelet sayur adalah pilihan tepat untuk sarapan atau makan malam yang cepat. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah wortel kecil (parut)
• 1 batang daun bawang (iris halus)
• 2 sendok makan susu cair (opsional)
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama susu cair, garam, dan merica.
2. Tambahkan wortel parut dan daun bawang, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, tuang adonan telur ke dalam wajan.
4. Masak dengan api kecil hingga bagian bawah matang, kemudian balik.
5. Masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi atau roti.

5. Ayam Kecap Sederhana

Ayam kecap adalah menu yang cocok untuk anak kos yang ingin makan enak tanpa ribet. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam (potong kecil-kecil)
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 1 buah cabai merah (iris tipis)
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga ayam terbalut rata dengan bumbu.
5. Tambahkan sedikit air jika perlu, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.