jfid – Masak di rumah bisa jadi aktivitas yang seru dan menyenangkan, apalagi buat kamu yang baru mulai belajar masak.
Gak perlu takut ribet, ada banyak resep masakan rumahan yang enak dan praktis buat pemula. Yuk, simak 9 resep berikut ini yang bisa langsung kamu coba di dapur!
1. Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng adalah menu andalan yang simpel dan cepat.
Kamu hanya perlu nasi putih, bawang merah, bawang putih, kecap manis, telur, dan sedikit sayuran.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan telur, aduk-aduk, lalu tambahkan nasi putih dan kecap manis.
Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera.
2. Tumis Kangkung
Tumis kangkung sangat mudah dan sehat. Siapkan kangkung, bawang putih, cabai, dan terasi.
Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan terasi, lalu tambahkan kangkung.
Masak sampai kangkung layu dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.
3. Ayam Kecap
Ayam kecap bisa jadi pilihan lezat untuk makan siang atau malam.
Bahan yang dibutuhkan adalah ayam, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, dan saus tiram.
Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam, lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai ayam matang sempurna.
4. Sup Ayam
Sup ayam sangat cocok untuk cuaca dingin. Siapkan ayam, wortel, kentang, seledri, bawang putih, dan kaldu ayam.
Rebus ayam bersama wortel dan kentang, tambahkan seledri dan bawang putih.
Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan selagi panas.
5. Telur Dadar
Telur dadar adalah menu sarapan yang cepat dan mudah.
Kamu hanya perlu telur, bawang merah, bawang putih, cabai, dan sedikit garam.
Kocok semua bahan, lalu goreng hingga matang. Bisa disajikan dengan nasi atau roti.
6. Sate Ayam
Membuat sate ayam ternyata gak sesulit yang kamu kira. Potong ayam kecil-kecil, marinasi dengan bumbu kacang, lalu tusuk dengan tusukan sate.
Panggang atau bakar hingga matang, sajikan dengan bumbu kacang dan lontong.
7. Tempe Goreng
Tempe goreng adalah camilan sekaligus lauk yang enak.
Iris tempe tipis-tipis, rendam dalam bumbu yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, dan garam. Goreng hingga kecoklatan dan renyah.
8. Mie Goreng
Mie goreng selalu jadi favorit semua orang. Siapkan mie instan, sayuran seperti wortel dan kol, serta bumbu mie instan.
Rebus mie hingga matang, tumis sayuran, lalu masukkan mie dan bumbunya. Aduk hingga rata dan matang.
9. Sambal Terasi
Sambal terasi adalah pendamping yang sempurna untuk semua hidangan.
Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Goreng semua bahan, lalu ulek hingga halus. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
Nah, itu dia 9 resep masakan rumahan enak dan praktis bagi pemula. Gak perlu jadi chef profesional untuk bisa masak enak di rumah.
Yuk, coba resep-resep ini dan rasakan sensasi masak sendiri di rumah! Jangan lupa share pengalaman masakmu ke teman-teman ya!
