jfid- Jawa Barat, sebuah provinsi di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya.
Dari berbagai daerah di Jawa Barat, kita bisa menemukan beragam makanan dan minuman yang lezat dan unik.
Berikut adalah tujuh surga kuliner Jawa Barat yang wajib dicoba:
1. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah sajian nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Sunda. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, telur, tempe, dan sayuran. Nasi liwet ini menjadi sajian utama yang dinantikan saat merayakan Idul Fitri1.
2. Soto Bandung
Soto Bandung merupakan versi soto khas Jawa Barat yang menggunakan kuah bening berwarna merah muda dari kacang merah.
Disajikan dengan daging sapi, tauge, kentang, dan seledri. Soto ini menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan di cuaca yang dingin.
3. Tahu Sumedang
Tahu Sumedang adalah tahu goreng khas daerah Sumedang, Jawa Barat. Tahu ini biasanya disajikan dengan sambal kecap dan menjadi camilan favorit saat Lebaran1.
4. Sekoteng Singapore
