Resep Olahan Buat 1 Minggu Agar Bervariasi dengan Rasa Nikmat, Gurih, Nyaman dan Lezat!

1. Panaskan minyak dalam wajan besar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan terasi, aduk hingga rata dan harum.
4. Dorong bahan ke pinggir wajan, masukkan telur kocok. Buat orak-arik hingga matang.
5. Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata.
6. Tuang kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Sajikan nasi goreng dengan irisan timun dan tomat sebagai pelengkap.

Tips:

• Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak lembek.
• Anda bisa menambahkan irisan cabai merah untuk rasa pedas.

Rabu: Ayam Kecap Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam potong, bersihkan
• 4 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 buah bawang bombay, iris kasar
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 200 ml air
• 2 sdm minyak goreng
• Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, dan air. Aduk rata.
4. Masukkan cabai merah besar, garam, dan gula. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan ayam kecap dengan nasi hangat.

Tips:

• Anda bisa menambahkan irisan jahe untuk aroma yang lebih kuat.
• Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit.

Kamis: Tumis Tofu Saus Tiram