Pepes adalah hidangan tradisional yang dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ikan merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan sehat dan lezat. Pilih jenis ikan yang Anda sukai, seperti ikan mas, ikan nila, atau ikan gurame.
Lumuri ikan dengan bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kunyit, kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang.
4. Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah hidangan berkuah santan yang kaya akan sayur-sayuran. Hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin menyantap makanan yang sehat dan bergizi. Tumis bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi, kemudian masukkan santan dan air.
Masukkan berbagai jenis sayur-sayuran, seperti kacang panjang, labu siam, dan jagung muda. Masak hingga sayur matang dan kuah mengental.
5. Sambal Goreng Kentang
Sambal goreng kentang adalah hidangan pendamping yang lezat dan mudah dibuat. Goreng kentang hingga matang, kemudian tumis bumbu halus, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Masukkan kentang goreng dan aduk rata.
