Pepes tahu bukan hanya lezat, tetapi juga sarat dengan manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa pepes tahu cocok untuk menu diet Anda:
- Rendah Kalori: Tahu adalah sumber protein yang rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet.
- Tinggi Protein: Tahu mengandung protein nabati yang penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.
- Kaya Nutrisi: Pepes tahu biasanya dilengkapi dengan berbagai sayuran seperti daun kemangi, tomat, dan cabai, yang menambah kandungan vitamin dan mineral.
- Bebas Kolesterol: Sebagai produk nabati, tahu bebas dari kolesterol dan lemak jenuh, baik untuk kesehatan jantung.
- Mengandung Antioksidan: Beberapa bahan yang digunakan dalam pepes tahu, seperti daun kemangi dan cabai, mengandung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas.
