jfid – Indonesia adalah surga kuliner yang menawarkan beragam makanan tradisional yang kaya rasa dan sejarah. Salah satu sajian yang patut dicoba adalah Serabi Mekkah, sebuah penganan khas dari Aceh yang menggugah selera.
Makanan ini tidak hanya menawarkan kelezatan, tetapi juga memancarkan nilai budaya dan tradisi yang kental. Mari kita telusuri lebih dalam mengenai Serabi Mekkah, mulai dari sejarah, bahan-bahan, cara pembuatan, hingga tips menyajikan hidangan ini.
Serabi Mekkah, atau sering disebut juga Serabi Aceh, adalah salah satu kue tradisional yang populer di daerah Serambi Mekkah, yakni Aceh.
Nama “Serambi Mekkah” sendiri merujuk pada julukan untuk Aceh, mengingat sejarah Islam yang kuat di daerah tersebut. Kue ini memiliki akar yang dalam dalam tradisi kuliner masyarakat Aceh dan sering kali hadir dalam berbagai acara adat dan perayaan.
Serabi Mekkah memiliki kemiripan dengan serabi dari daerah lain di Indonesia, namun terdapat perbedaan dalam bahan dan cara penyajiannya yang membuatnya unik.
Kue ini biasanya terbuat dari tepung beras dan santan, dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut.
