Di era modern ini, kue bikang masih digemari oleh banyak orang. Banyak resep kue bikang tempo dulu yang telah dimodifikasi dengan bahan dan teknik yang lebih modern.
Namun, penting untuk tetap menjaga keaslian dan tradisi dalam pembuatan kue ini. Resep turun-temurun yang diwariskan dari leluhur harus dilestarikan agar generasi mendatang dapat merasakan kenikmatan dan nilai budaya yang terkandung di dalam kue bikang.
Menutup Jejak dengan Rasa Manis dan Harapan
Kue bikang tempo dulu adalah contoh nyata kekayaan budaya kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat, sejarahnya yang panjang, dan nilainya yang mendalam menjadikannya camilan yang tak tergantikan.
Dengan menjaga tradisi dan resep turun-temurun, kue bikang akan terus dilestarikan dan dinikmati oleh generasi mendatang.
