Bubur ayam adalah salah satu sarapan favorit di Indonesia. Bubur yang terbuat dari beras ini biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung, cakwe, daun bawang, taoge, dan kuah kaldu ayam yang gurih. Bubur ayam kaya akan karbohidrat dan protein yang penting untuk energi di pagi hari. Selain itu, bubur ayam juga mudah dicerna dan cocok untuk sarapan anak-anak.
Tips:
- Gunakan beras pulen agar bubur lebih halus dan creamy.
- Masak kaldu ayam terlebih dahulu agar lebih gurih.
- Suwir ayam kampung tipis-tipis agar mudah dimakan.
- Sajikan bubur ayam dengan sambal, kecap manis, dan acar untuk menambah kelezatan.
- Bisa menambahkan telur rebus atau cakwe goreng sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Memulai hari dengan sarapan yang lezat dan bergizi tak perlu ribet. 3 menu tradisional di atas, yaitu nasi uduk, lontong sayur, dan bubur ayam, bisa menjadi pilihan sarapan sehari-hari yang praktis, mengenyangkan, dan kaya gizi. Dengan sedikit kreativitas dan variasi, ibu-ibu dapat menyajikan sarapan yang lezat dan disukai seluruh keluarga.
Selamat menikmati!
