Telur adalah sumber protein hewani yang mudah diolah dan disukai banyak orang. Menu telur dadar sayur dan keju ini adalah pilihan sarapan klasik yang kaya protein, serat, dan vitamin.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Segenggam bayam atau sayuran favorit lainnya (wortel, jamur, paprika)
- 1 sdm keju parut
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur bersama garam dan lada.
- Tumis sayuran favorit hingga layu.
- Masukkan telur kocok ke dalam wajan, aduk rata.
- Taburkan keju parut di atas telur.
- Masak hingga telur matang sesuai selera.
Tips:
- Anda dapat menambahkan protein lain seperti potongan sosis atau ayam ke dalam telur dadar.
- Sajikan telur dadar dengan roti gandum atau alpukat untuk sarapan yang lebih lengkap.
