- Gunakan butter berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang legit dan aroma yang harum.
- Pastikan kuning telur dan putih telur tercampur rata agar adonan tidak bantat.
- Gunakan api kecil saat membuat adonan olesan agar tidak gosong.
- Panggang kue lapis legit dengan api bawah terlebih dahulu agar bagian bawahnya matang sempurna.
- Gunakan pisau yang tajam saat memotong kue lapis legit agar tidak hancur.
Variasi Kue Lapis Legit
Selain resep klasik, terdapat beberapa variasi kue lapis legit yang bisa dicoba, seperti:
- Kue lapis legit pandan: menambahkan daun pandan ke dalam adonan untuk rasa dan aroma pandan yang khas.
- Kue lapis legit coklat: menambahkan coklat bubuk ke dalam adonan untuk rasa coklat yang kaya.
- Kue lapis legit keju: menambahkan keju parut ke dalam adonan untuk rasa gurih dan tekstur yang lebih creamy.
Kue Lapis Legit: Hidangan Spesial untuk Momen Spesial
Kue lapis legit bukan hanya kue yang lezat, tetapi juga sarat makna dan tradisi. Kue ini selalu menjadi hidangan spesial yang dinanti-nantikan di momen Lebaran.
