jfid – Kue lapis legit adalah salah satu kue ikonik yang selalu hadir di momen Lebaran. Kue berlapis-lapis dengan rasa manis legit ini selalu menjadi primadona dan dinanti-nantikan oleh banyak orang. Perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma rempah yang khas membuat kue ini begitu spesial dan digemari.
Sejarah dan Makna Kue Lapis Legit
Kue lapis legit memiliki sejarah panjang dan dipercaya berasal dari Belanda dengan nama “spekkoek”. Konon, kue ini dibawa oleh para penjajah Belanda ke Indonesia dan kemudian diadaptasi dengan bahan-bahan lokal. Kata “legit” sendiri berasal dari bahasa Belanda “lekker” yang berarti “lezat”.
Kue lapis legit melambangkan banyak hal dalam budaya Indonesia. Lapisan-lapisannya melambangkan kesabaran dan ketekunan dalam mencapai sesuatu. Warna kuningnya yang khas melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Sajian kue lapis legit di momen Lebaran menjadi simbol silaturahmi dan rasa persaudaraan.
