9. Kue Kering Cokelat
Bagi penggemar cokelat, kue kering cokelat pasti jadi favorit di hari Lebaran.
Rasanya yang manis dan aroma cokelat yang menggoda membuatnya sulit untuk ditolak. Yuk, intip resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram cokelat bubuk
- 150 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1 kuning telur
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
- Masukkan kuning telur, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau lonjong.
- Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang dan kecoklatan.
