8. Kue Kering Keju
Siapa yang bisa menolak kelezatan dari kue kering keju?
Rasanya yang gurih dan renyah dari keju membuat kue ini selalu dinanti-nantikan di hari Lebaran. Yuk, simak resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram margarin
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 kuning telur
- Sejumput garam
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, keju cheddar parut, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan margarin dan kuning telur, uleni hingga tercampur sempurna.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau lonjong.
- Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius hingga matang dan kecoklatan.
