3. Lidah Kucing
Kue yang satu ini punya bentuk yang unik dan rasanya yang manis.
Cocok banget dihidangkan sebagai teman minum teh saat berkumpul dengan keluarga di hari Lebaran. Yuk, simak resepnya:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram mentega
- 2 butir putih telur
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional)
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula halus, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Masukkan putih telur dan mentega, aduk hingga tercampur sempurna.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian biarkan putih dan satu bagian tambahkan pewarna sesuai selera.
- Panaskan cetakan lidah kucing, olesi dengan mentega.
- Tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat dan bentuk sesuai selera selagi masih panas.
