- Aduk adonan tepung beras, tepung sagu, dan santan, tambahkan daun jeruk dan bumbu halus.
- Goreng udang dalam adonan hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
Peyek Kacang Teri:
Tak hanya kacang tanah, tapi juga teri nasi yang menjadi bintang dalam hidangan ini.
Daftar Isi
Namun, perlu dipertanyakan: apakah kita benar-benar membutuhkan peyek dengan tambahan kacang dan teri yang berlebihan?
Langkah demi Langkah:
- Campur semua bahan kecuali kacang tanah dan teri, goreng hingga kering, dan siapkan untuk dinikmati.
Peyek Teri Kacang Hijau:
Dengan penggabungan kacang hijau dan aroma gurih teri, peyek ini adalah perpaduan yang sempurna antara tradisi dan inovasi.
Namun, dalam kelezatan yang disajikan, mari kita juga berpikir kritis: apakah kita terlalu fokus pada inovasi sehingga melupakan nilai-nilai tradisional yang mendasarinya?
Langkah demi Langkah:
