Bahan-bahan:
- 3 buah pisang ambon matang, haluskan
- 1 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 50 ml air matang
- 50 ml minyak goreng
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Kocok telur, gula, dan garam hingga rata.
- Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan air matang, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.
- Tuang adonan ke dalam cetakan donat, kukus selama 20 menit.
- Angkat dan sajikan setelah dingin.
