- Tekstur Vla: Untuk memastikan tekstur vla tetap lembut dan tidak menggumpal, selalu aduk terus saat memasak dan gunakan api kecil.
- Kulit Dadar Halus: Saring adonan kulit sebelum dimasak dan pastikan wajan cukup panas sebelum menuangkan adonan.
- Variasi Isian: Selain coklat, Anda bisa mencoba variasi isian lain seperti vla vanila atau durian untuk memberikan sentuhan berbeda pada dadar gulung.
Dadar gulung dengan isian coklat adalah perpaduan sempurna antara kue tradisional dengan sentuhan modern.
Proses pembuatannya yang tidak terlalu sulit memungkinkan siapa saja, bahkan pemula sekalipun, untuk mencoba membuatnya di rumah.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menciptakan kue dadar gulung yang lembut dan isian coklat yang lumer di mulut, siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Selamat mencoba dan happy cooking!
