Kaya Nutrisi: Kangkung, sang bintang utama dalam hidangan ini, merupakan sumber vitamin dan mineral yang luar biasa. Kandungan vitamin A, C, dan K-nya tak hanya menyehatkan mata, tetapi juga meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Bawang putih, si pelengkap rasa, tak kalah kaya manfaat. Senyawa allicin di dalamnya dipercaya mampu melawan infeksi dan meningkatkan kesehatan jantung.
Simple dan Cepat: Memasak cah kangkung bawang putih tidak membutuhkan banyak waktu dan bahan. Hanya dalam hitungan menit, Anda sudah dapat menikmati sarapan lezat dan bergizi. Cocok bagi Anda yang memiliki kesibukan di pagi hari.
Varian Rasa: Cah kangkung bawang putih dapat dimodifikasi sesuai selera. Anda dapat menambahkan cabai rawit bagi pecinta pedas, atau telur bagi penyuka protein ekstra.
Resep Cah Kangkung Bawang Putih yang Lezat
Bahan-bahan:
- 2 ikat kangkung, bersihkan dan buang batangnya
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Saus tiram secukupnya (opsional)
Langkah-langkah:
