Selain vitamin C dan serat, kiwi juga kaya akan kalium dan seng, yang merupakan dua mineral yang dapat membantu menurunkan berat badan. Kalium adalah elektrolit yang berperan dalam mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah di dalam tubuh.
Kalium juga dapat membantu mengeluarkan kelebihan natrium dan air dari tubuh, yang dapat menyebabkan retensi cairan, bengkak, dan penambahan berat badan.
Kalium juga dapat membantu mengoptimalkan metabolisme dan pembakaran kalori, serta meningkatkan fungsi otot dan saraf.
Sebuah buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 215 miligram kalium, yang setara dengan 5% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Jumlah ini cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buah lain yang biasa dikonsumsi, seperti pisang (422 miligram), apel (195 miligram), atau jeruk (237 miligram).
Dengan mengonsumsi kiwi, Anda dapat meningkatkan asupan kalium Anda dan mendapatkan manfaatnya untuk menurunkan berat badan.
Seng adalah mineral yang berperan dalam berbagai proses biokimia di dalam tubuh, termasuk pertumbuhan sel, pembelahan sel, penyembuhan luka, dan sistem kekebalan tubuh.
Seng juga dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan produksi hormon tiroid, yang mengatur metabolisme dan pembakaran kalori.
Seng juga dapat membantu mengurangi nafsu makan dengan cara meningkatkan produksi hormon leptin, yang memberi sinyal ke otak bahwa tubuh sudah kenyang.
Sebuah buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 0,1 miligram seng, yang setara dengan 1% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Jumlah ini mungkin tidak terlalu tinggi dibandingkan dengan sumber-sumber lain yang kaya seng, seperti daging, telur, atau kacang-kacangan. Namun, mengonsumsi kiwi dapat memberikan tambahan seng yang dapat membantu menurunkan berat badan.
