Selain rendah kalori dan lemak, kiwi juga kaya akan vitamin C dan serat, yang merupakan dua nutrisi penting yang dapat mendukung proses penurunan berat badan.
Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan peradangan, penuaan dini, dan penyakit kronis.
Vitamin C juga berperan dalam pembentukan kolagen, protein yang membentuk jaringan ikat di kulit, tulang, sendi, dan organ lainnya.
Dengan memiliki kulit dan jaringan yang sehat, Anda dapat mencegah terjadinya keriput, selulit, dan kulit kendur yang sering menjadi masalah bagi orang yang menurunkan berat badan secara drastis.
Sebuah buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 64 miligram vitamin C, yang setara dengan 71% dari nilai harian yang direkomendasikan.
Jumlah ini jauh lebih tinggi dibandingkan dengan buah-buah lain yang dikenal sebagai sumber vitamin C, seperti jeruk (51 miligram), stroberi (49 miligram), atau paprika merah (95 miligram).
Dengan mengonsumsi satu buah kiwi saja, Anda sudah hampir memenuhi kebutuhan vitamin C Anda untuk satu hari.
Serat adalah karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.
Serat juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan volume dan frekuensi buang air besar, serta mencegah sembelit, wasir, dan kanker usus.
Serat juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Sebuah buah kiwi berukuran sedang mengandung sekitar 2,1 gram serat, yang setara dengan 8% dari nilai harian yang direkomendasikan. Jumlah ini cukup tinggi dibandingkan dengan buah-buah lain yang biasa dikonsumsi, seperti pisang (3,1 gram), apel (4,4 gram), atau jeruk (3,1 gram).
Dengan mengonsumsi kiwi, Anda dapat meningkatkan asupan serat Anda dan mendapatkan manfaatnya untuk menurunkan berat badan.
