jfid – Suasana Natal dan Tahun Baru selalu identik dengan kehangatan dan kebersamaan. Di momen spesial ini, berkumpul bersama keluarga dan orang terkasih menjadi tradisi yang tak terlewatkan. Salah satu cara untuk memeriahkan momen istimewa ini adalah dengan menyajikan hidangan istimewa.
Cita rasa tradisional selalu memiliki tempat istimewa di hati. Resep-resep warisan leluhur ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kembali kenangan masa kecil yang penuh nostalgia. Berikut ini adalah 5 resep pilihan dengan cita rasa tradisional yang siap menghangatkan Natal dan Tahun Baru Anda:
1. Ayam Panggang Kecap Manis
Hidangan klasik ini tak pernah absen dari meja makan saat Natal dan Tahun Baru. Perpaduan ayam gurih dengan manisnya kecap dan rempah-rempah menghasilkan rasa yang tak terlupakan.
Tips:
- Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
- Lumuri ayam dengan bumbu marinasi minimal 2 jam sebelum dipanggang.
- Panggang ayam dengan api kecil agar matang merata dan tidak gosong.
