jfid – Sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari. Nah, buat kamu yang ingin sarapan enak tapi praktis, telur bulat bisa jadi pilihan yang tepat! Telur bulat ini tidak hanya lezat tapi juga mudah dibuat.
Kamu bisa menikmatinya kapan saja, baik pagi hari, siang, atau bahkan sebagai camilan sore. Yuk, simak resep telur bulat super lezat dan praktis ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai, pastikan semua bahan-bahan ini sudah tersedia di dapurmu:
- 4 butir telur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah Membuat Telur Bulat
- Siapkan Adonan
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Kocok lepas hingga kuning dan putih telur tercampur rata.
- Masukkan bawang putih cincang dan daun bawang yang sudah diiris tipis ke dalam kocokan telur.
- Tambahkan tepung terigu, kecap manis, garam, dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
- Bentuk Telur Bulat
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Gunakan minyak yang cukup agar telur tidak lengket dan mudah dibentuk.
- Ambil satu sendok makan adonan telur, lalu tuang ke dalam wajan panas. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan dan matang di kedua sisi. Ulangi hingga adonan habis.
- Proses Menggoreng
- Goreng telur dengan api kecil agar matang merata hingga ke dalam. Jika minyak terlalu panas, telur bisa cepat gosong di luar tapi belum matang di dalam.
- Setelah telur matang, angkat dan tiriskan. Telur bulat siap disajikan!
Tips dan Trik
- Variasi Rasa: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti wortel parut, daun seledri, atau bahkan potongan kecil daging ayam untuk variasi rasa dan tekstur.
- Penyajian: Sajikan telur bulat dengan saus sambal atau saus tomat favoritmu untuk menambah cita rasa.
- Penyimpanan: Telur bulat yang sudah digoreng bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Panaskan kembali sebelum disajikan.
Manfaat Telur Bulat
Telur adalah sumber protein yang sangat baik. Mengonsumsi telur bisa memberikan energi yang cukup untuk memulai hari.
Selain itu, kandungan gizi dalam telur seperti vitamin B12, vitamin D, dan selenium sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Resep telur bulat ini memang sangat praktis dan cocok untuk segala suasana. Proses pembuatannya yang mudah dan bahan-bahannya yang sederhana membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.
Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman memasakmu dengan teman-teman. Selamat mencoba!
