jfid – Siapa yang bilang mie instan cuma bisa dimakan begitu saja? Jika kamu pecinta mie Indomie sejati, kali ini aku punya kreasi yang bakal bikin lidahmu bergoyang: Pizza Mie Indomie!
Yap, kamu gak salah dengar. Kita bakal menggabungkan cita rasa Italia yang klasik dengan mie instant favorit kita semua, Indomie. Siap-siap untuk terkejut dengan kelezatannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Mie Instan Indomie (pilih rasa sesuai selera, misalnya Indomie Goreng atau Indomie Rasa Ayam Bawang)
- Telur, 2 butir
- Keju parut, secukupnya
- Sosis, potong tipis-tipis
- Tomat, iris tipis
- Bawang bombay, iris tipis
- Minyak sayur, secukupnya untuk menumis
- Saos tomat, secukupnya
- Oregano atau peterseli kering
- Garam dan merica, secukupnya
- Minyak zaitun untuk mengoles
Cara Membuat:
- Rebus Mie Indomie
- Pertama-tama, rebus mie Indomie seperti biasa. Pastikan mie cukup matang tapi jangan terlalu lembek. Setelah matang, tiriskan dan biarkan dingin.
- Siapkan Topping
- Panaskan sedikit minyak sayur di wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan sosis, tumis hingga sosis sedikit kecokelatan.
- Tambahkan irisan tomat, aduk sebentar sampai tomat sedikit layu. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan Adonan Pizza
- Kocok telur dalam mangkuk besar. Tambahkan mie Indomie yang sudah direbus dan tiriskan, aduk rata dengan telur.
- Panaskan sedikit minyak di wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Tuang adonan mie Indomie ke dalam wajan, ratakan seperti membuat pancake atau pizza mini.
- Tambahkan Topping
- Biarkan adonan matang di satu sisi selama beberapa menit. Setelah agak mengeras, balik adonan dengan hati-hati.
- Oleskan saus tomat di atas adonan yang sudah dibalik. Taburkan keju parut secukupnya.
- Tambahkan topping sosis, bawang bombay, dan tomat yang sudah ditumis tadi.
- Beri sedikit oregano atau peterseli kering sebagai tambahan aroma.
- Panggang Hingga Matang
- Tutup wajan dengan penutup atau dengan menggunakan tutup panci agar panas merata. Panggang pizza mie Indomie sampai adonan matang dan keju meleleh.
- Sajikan
- Angkat pizza mie Indomie dari wajan. Potong-potong seperti pizza biasa.
- Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatannya!
