jfid – Bulan suci Ramadan selalu menjadi momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia.
Selama bulan ini, umat Islam berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari, dan buka puasa diiringi dengan berbagai hidangan lezat dan menyegarkan.
Salah satu pilihan yang dapat memuaskan dahaga dan mengembalikan energi setelah berpuasa adalah Es Buah Leci Susu Segar.
Berikut adalah resep sederhana untuk menyajikan menu buka puasa yang lezat dan menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk buah leci segar, buang bijinya
- 1 mangkuk melon, potong dadu kecil
- 1 mangkuk anggur hijau, belah dua
- 1 mangkuk nata de coco, tiriskan
- 1 mangkuk es batu secukupnya
- 2 cangkir susu segar
- 4 sendok makan sirup cocopandan
- 2 sendok makan madu
- Secubit garam (opsional)
Cara Membuat:
1. Persiapkan Bahan
Pastikan semua buah-buahan telah dicuci bersih dan dipotong sesuai keinginan. Tiriskan nata de coco dari airnya.
2. Campurkan Buah dan Nata de Coco
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan buah leci, melon, anggur hijau, dan nata de coco. Aduk rata agar bahan-bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan Es Batu
Masukkan es batu ke dalam mangkuk berisi campuran buah. Es batu akan memberikan sensasi segar dan dingin pada es buah.
4. Sajikan Dalam Gelas Besar
Ambil gelas besar atau mangkuk saji, lalu tuangkan campuran buah dan es batu ke dalamnya.
5. Tambahkan Susu Segar
Kemudian, tuangkan susu segar ke dalam gelas yang berisi campuran buah. Pastikan susu merata dan memberikan sentuhan kelembutan pada es buah.
6. Beri Sirup Cocopandan dan Madu
Tambahkan sirup cocopandan dan madu ke atas es buah. Sirup cocopandan memberikan aroma khas dan warna yang menarik, sedangkan madu memberikan rasa manis alami yang lezat.
7. Taburi Garam (Opsional)
Jika Anda suka, taburi sedikit garam pada permukaan es buah untuk memberikan sentuhan kontras yang menarik.
8. Sajikan dan Nikmati
Es Buah Leci Susu Segar siap disajikan. Nikmati hidangan segar ini sebagai pembuka saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman.
Resep sederhana ini dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk menyegarkan tubuh dan menikmati hidangan lezat saat berbuka puasa.
Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!
