Pemilihan Bahan: Pastikan bahan yang digunakan segar, terutama bumbu-bumbu seperti lengkuas, serai, dan daun jeruk.
Kesegaran bahan akan sangat mempengaruhi aroma dan rasa masakan.
Menghaluskan Bumbu: Gunakan food processor untuk menghaluskan bumbu agar lebih praktis dan cepat.
Namun, jika ingin hasil yang lebih autentik, bisa juga menggunakan ulekan.
Proses Memasak Ayam: Saat memasak ayam, pastikan bumbu meresap dengan baik.
Gunakan api sedang agar ayam matang merata dan tidak gosong.
Keseimbangan Rasa: Jangan ragu untuk mencicipi masakan selama proses memasak.
Tambahkan gula, garam, atau penyedap sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang pas.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, dijamin kamu bisa membuat nasi campur khas Bali yang rasanya tidak kalah dengan yang ada di restoran.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Itu dia resep nasi campur khas Bali yang nikmat dan menggugah selera.
Bagaimana, mudah bukan? Yuk, buruan coba, dijamin bikin kamu ketagihan! Jangan lupa share pengalamanmu membuat nasi campur ini di media sosial, siapa tahu bisa jadi inspirasi buat teman-temanmu.
Selamat memasak!
