Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Hidangan ikonik ini terbuat dari nasi putih yang digoreng dengan bumbu rempah khas Indonesia, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Nasi goreng biasanya ditambahkan dengan telur, potongan ayam atau bakso, dan berbagai macam sayuran.
Kesederhanaan nasi goreng menjadikannya hidangan sarapan yang praktis dan mudah dibuat. Di setiap daerah, terdapat variasi nasi goreng khas dengan ciri khasnya masing-masing. Ada nasi goreng Jawa yang gurih, nasi goreng Padang yang pedas, dan nasi goreng Bali yang kaya akan rempah-rempah.
3. Lontong Sayur: Perpaduan Segar dan Gurih yang Memanjakan Lidah
Lontong sayur adalah hidangan khas Betawi yang terdiri dari lontong, sayur nangka muda, labu siam, dan kacang panjang yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan tempe orek, sambal goreng ati, dan kerupuk.
Lontong sayur menawarkan perpaduan rasa segar dari sayur-sayuran dan gurih dari santan dan bumbu rempah. Di beberapa daerah, lontong sayur juga ditambahkan dengan telur rebus, suwiran ayam, atau semur daging sapi.
