Bahan:
Daftar Isi
- 200 gram beras
- 1 liter air
- 200 gram daging ayam, suwir
- Kaldu ayam secukupnya
- Bawang goreng, seledri, dan kecap manis untuk taburan
Cara Membuat:
- Masak beras dengan air hingga menjadi bubur.
- Tambahkan kaldu ayam dan aduk hingga rata.
- Sajikan bubur dengan suwiran ayam, bawang goreng, seledri, dan kecap manis.
Tips Bisnis:
- Tambahkan topping seperti cakwe, telur rebus, atau ati ampela.
- Jual dalam kemasan praktis untuk pelanggan yang membeli untuk dibawa pulang.
8. Es Kelapa Muda
Bahan:
- 2 buah kelapa muda, ambil air dan dagingnya
- 200 ml sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campur air kelapa muda dengan sirup cocopandan.
- Tambahkan es batu dan daging kelapa muda.
- Sajikan dalam gelas atau mangkuk.
Tips Bisnis:
- Variasikan dengan tambahan seperti nata de coco atau jelly.
- Gunakan gelas atau kemasan yang menarik untuk meningkatkan daya tarik.
