Nasi Liwet Solo adalah makanan khas Solo yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, dan rempah-rempah.
Disajikan dengan suwiran ayam, sayur labu siam, telur rebus, dan areh (kuah santan kental), Nasi Liwet Solo menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis yang sangat menggoda.
Menu ini bisa menjadi pilihan sarapan yang nikmat atau makan malam yang mengenyangkan.
6. Tahu Gimbal
Jika kamu penggemar tahu, maka Tahu Gimbal dari Semarang harus masuk dalam daftar menu harianmu. Tahu Gimbal adalah tahu yang digoreng kering dan disajikan dengan irisan lontong, kol, tauge, dan gimbal (bakwan udang).
Semua bahan ini kemudian disiram dengan saus kacang yang manis dan sedikit pedas. Perpaduan tekstur dan rasa dalam Tahu Gimbal akan membuatmu ketagihan!
7. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah salah satu kuliner unik dari Surabaya. Cingur adalah sebutan untuk mulut sapi, yang menjadi bahan utama dalam rujak ini.
Rujak Cingur terdiri dari potongan buah-buahan seperti mangga muda, bengkoang, dan nanas, serta sayuran seperti kangkung dan kacang panjang.
Semua bahan ini disiram dengan bumbu rujak yang terbuat dari petis, kacang tanah, dan cabai. Rujak Cingur menawarkan rasa yang kompleks dan menyegarkan.
8. Garang Asem
Garang Asem adalah masakan khas Jawa Tengah yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan kuah asam pedas. Ayam dimasak bersama belimbing wuluh, tomat, cabai, dan berbagai rempah-rempah hingga menghasilkan rasa yang segar dan sedikit pedas.
Garang Asem biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang. Menu ini cocok untuk kamu yang mencari variasi rasa dalam hidangan sehari-hari.
