Bosan dengan soto ayam biasa? Cobalah Soto Kudus! Soto khas dari kota Kudus ini memiliki cita rasa yang ringan namun kaya akan rempah. Berbeda dengan soto pada umumnya, Soto Kudus menggunakan daging kerbau sebagai bahan utamanya.
Disajikan dengan tauge, irisan daun bawang, dan bawang goreng, Soto Kudus cocok disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
3. Pecel Madiun
Pecel adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer, khususnya di Madiun. Pecel terdiri dari berbagai macam sayuran yang direbus seperti bayam, kacang panjang, tauge, dan daun kemangi, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih.
Tambahkan peyek kacang atau tempe goreng sebagai pelengkap. Pecel Madiun sangat cocok untuk kamu yang mencari menu sehat dan lezat.
4. Rawon
Rawon adalah sup daging sapi berwarna hitam khas Jawa Timur, yang warnanya berasal dari kluwek.
Daging sapi yang empuk, kuah yang kaya akan bumbu, dan aroma khas kluwek membuat Rawon menjadi salah satu menu yang harus kamu coba.
Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge pendek, telur asin, dan sambal terasi. Jangan lupa perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran!
