Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Ini bertujuan agar bumbu dapat meresap dengan sempurna ke dalam ayam.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Ini bertujuan agar ayam matang secara merata dan bumbu dapat meresap dengan sempurna.
- Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata. Ini bertujuan agar aroma dari serai, daun salam, dan daun jeruk dapat meresap ke dalam ayam.
- Tuang santan, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Ini bertujuan agar santan tidak pecah dan bumbu dapat meresap dengan sempurna ke dalam ayam.
Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menikmati hidangan Idul Fitri yang lezat di rumah.
Selamat mencoba dan semoga berhasil! Selamat Idul Fitri! Mohon maaf lahir dan batin.
