jfid- Di tengah hiruk pikuknya kuliner nusantara, Jawa Timur menawarkan sensasi pedas yang tak tertahankan.
Ayam Geprek Sambal Cikur, lahir dari tangan kreatif para pecinta pedas, kini menjadi primadona baru di antara deretan kuliner pedas di Jawa Timur.
Perpaduan ayam goreng tepung yang renyah dengan sambal cikur pedas siap menggoyang lidah dan membangkitkan selera makan.
Sejarah Singkat Ayam Geprek Sambal Cikur
Ayam geprek sambal cikur merupakan pendatang baru dalam dunia kuliner Indonesia. Hidangan ini lahir pada tahun 2018 dan pertama kali dipopulerkan oleh kedai “Sambal Cikur Mbok Ijah” di Mojokerto, Jawa Timur.
Awalnya, Mbok Ijah menciptakan sambal cikur yang pedas dan gurih, kemudian menyajikannya bersama ayam goreng tepung yang digeprek.
Inovasi ini disambut antusias oleh para pecinta pedas, dan sejak saat itu popularitas ayam geprek sambal cikur meningkat pesat.
Dalam waktu singkat, hidangan ini menjadi ikon kuliner pedas di Jawa Timur dan mulai dikenal di berbagai kota lainnya.
