Soto adalah hidangan berkuah yang menyegarkan dan cocok dinikmati kapanpun. Setiap daerah memiliki ciri khas soto nya sendiri, seperti Soto Lamongan dengan kuah kuningnya yang gurih dan Soto Betawi dengan kuah santan yang kental. Soto biasanya disajikan dengan nasi putih, bihun, tauge, irisan telur, dan sambal.
6. Tongseng: Sensasi Pedas Daging Kambing
Tongseng adalah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari daging kambing, kol, tomat, dan cabai rawit. Rasanya pedas dan gurih, cocok untuk pecinta kuliner yang menyukai hidangan bercita rasa kuat. Tongseng biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan kerupuk.
7. Pepes Ikan: Aroma Khas Nusantara
Pepes adalah teknik memasak dengan cara membungkus bahan makanan dengan daun pisang dan dikukus. Pepes ikan adalah salah satu hidangan pepes yang populer dan disukai banyak orang.
Ikan dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan santan, menghasilkan aroma khas yang menggoda. Pepes ikan biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
