Sate adalah hidangan yang selalu dirindukan, baik untuk camilan maupun hidangan utama. Potongan daging ayam, sapi, atau kambing ditusuk dan dibakar dengan bumbu kacang atau kecap yang lezat. Disajikan dengan nasi putih hangat, acar, dan sambal, sate selalu menggoda selera.
Setiap daerah memiliki ciri khas sate nya sendiri, seperti Sate Madura dengan bumbu kacang yang kental dan Sate Padang dengan bumbu ketumbar yang khas.
3. Nasi Goreng: Sang Juara Kuliner Indonesia
Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan seperti telur, ayam, seafood, atau sayuran. Hidangan ini mudah dibuat, lezat, dan fleksibel, menjadikannya pilihan favorit untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Setiap keluarga mungkin memiliki resep nasi gorengnya sendiri, dengan variasi bumbu dan bahan yang disesuaikan dengan selera.
4. Gulai Kambing: Sajian Spesial Idul Adha
Gulai kambing adalah hidangan istimewa yang biasanya dinikmati saat Idul Adha. Daging kambing dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih dan aroma yang menggoda. Gulai kambing biasanya disajikan dengan nasi putih, ketupat, atau lontong, dan sambal lado mudo yang pedas.
