– Timun zucchini. Sayuran kaya air ini juga bisa kita jadikan makanan pengganti nasi, karena kandungan karbohidratnya yang rendah, hanya sekitar 17 kalori dan 3 gram karbohidrat per 100 gram.
Timun zucchini bisa kita potong lembut dengan pisau atau alat spiralizer untuk dijadikan nasi timun zucchini. Timun zucchini juga bisa kita kukus, rebus, atau panggang dengan sedikit minyak dan bumbu. Timun zucchini juga bisa kita jadikan pengganti pasta, karena bentuknya yang mirip dengan spaghetti.
Itulah beberapa sayuran pengganti nasi yang bisa kita konsumsi untuk menurunkan berat badan. Selain sayuran, kita juga bisa mengonsumsi makanan lain yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti ubi jalar, kentang, jagung, oatmeal, atau quinoa.
Makanan-makanan ini juga bisa memberi kita energi dan rasa kenyang yang lebih lama, serta mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Jadi, tidak perlu takut lapar atau lemas saat diet, asalkan kita pintar-pintar memilih makanan pengganti nasi yang sehat dan enak. Selamat mencoba!
