5 Resep Dadar Jagung Terbaik: Dari Tradisional, Manis, Sampai Pedas, Dijamin Bikin Nagih!

jfid – Siapa sih yang nggak suka dadar jagung? Makanan satu ini memang populer di berbagai kalangan. Dari anak-anak hingga orang dewasa, semua suka!

Selain rasanya yang gurih dan renyah, dadar jagung juga mudah dibuat dan cocok dijadikan camilan maupun lauk.

Nah, kali ini kita akan berbagi lima resep dadar jagung terbaik yang wajib kamu coba di rumah. Mulai dari yang tradisional, manis, sampai pedas, semuanya dijamin bikin nagih!

1. Dadar Jagung Tradisional

Resep pertama adalah dadar jagung tradisional. Resep ini mungkin yang paling sering kamu temui, tapi nggak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan jagung manis yang sudah dipipil dengan tepung terigu, telur, bawang putih, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tuangkan adonan jagung menggunakan sendok sayur.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung tradisional siap disajikan!

2. Dadar Jagung Keju

Ingin mencoba yang sedikit berbeda? Dadar jagung keju bisa jadi pilihan yang tepat. Keju yang meleleh di dalam dadar jagung pasti bikin ketagihan.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 50 gram keju parut
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan jagung manis dengan tepung terigu, telur, bawang putih, daun bawang, dan keju parut.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, tuangkan adonan jagung menggunakan sendok sayur.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung keju siap disajikan!

3. Dadar Jagung Manis

Untuk kamu yang suka rasa manis, resep dadar jagung manis ini wajib dicoba. Cocok dijadikan camilan di sore hari bersama teh hangat.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 3 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh vanili
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan jagung manis yang sudah dipipil dengan tepung terigu, telur, gula pasir, dan vanili.
2. Aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, tuangkan adonan jagung menggunakan sendok sayur.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung manis siap dinikmati!

4. Dadar Jagung Pedas

Bagi pecinta pedas, resep dadar jagung pedas ini pasti akan memanjakan lidah kamu. Rasanya yang gurih dan pedas pas untuk camilan atau teman makan nasi.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 5 buah cabai merah, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan jagung manis dengan tepung terigu, telur, cabai merah, bawang putih, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, tuangkan adonan jagung menggunakan sendok sayur.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung pedas siap disajikan!

5. Dadar Jagung Udang

Terakhir, ada resep dadar jagung udang yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi jagung dan udang membuat rasa dadar ini lebih kaya dan spesial.

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis, pipil
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 100 gram udang kupas, cincang kasar
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan jagung manis dengan tepung terigu, telur, udang cincang, bawang putih, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, tuangkan adonan jagung menggunakan sendok sayur.
4. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna.
5. Angkat dan tiriskan. Dadar jagung udang siap dinikmati!

Itulah lima resep dadar jagung terbaik yang bisa kamu coba di rumah. Mulai dari yang tradisional, manis, sampai pedas, semuanya dijamin bikin nagih. Selamat mencoba!