5 Hidangan Legendaris Jawa Barat: Resep Rahasia Kelezatan yang Menggoda

alfiyah
By alfiyah
4 Min Read
5 Hidangan Legendaris Jawa Barat: Resep Rahasia Kelezatan yang Menggoda
5 Hidangan Legendaris Jawa Barat: Resep Rahasia Kelezatan yang Menggoda
- Advertisement -

Aci (tepung tapioka) yang digoreng renyah dan disiram dengan saus kacang yang gurih dan pedas ini merupakan camilan favorit di Jawa Barat.

Rahasia kelezatan batagor terletak pada adonan aci yang kenyal dan gurih, saus kacang yang kaya rasa, dan topping yang beragam, seperti bakso, tahu goreng, dan emping. Batagor biasanya disajikan dengan irisan jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasa.

3. Seblak

Hidangan pedas dan gurih ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan berbagai macam topping, seperti bakso, ceker ayam, makaroni, dan kol.

Rahasia kelezatan seblak terletak pada bumbu rempah yang pedas dan gurih, serta tekstur kerupuk basah yang kenyal dan chewy. Seblak biasanya disajikan dengan sambal pedas dan irisan jeruk nipis untuk menambah sensasi rasa yang pedas dan segar.

4. Surabi

- Advertisement -
Share This Article