Bahan:
Daftar Isi
- 1 buah jagung manis, pipil
- 30 gr gula merah
- 1/4 sdt garam
- Jahe secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- 50 ml air
- 200 ml sari kedelai atau susu almond
- 500 ml air untuk merebus jagung
Cara membuat:
- Rebus jagung, sisihkan.
- Rebus air, masukkan gula aren, garam, jahe, dan sari kedelai atau susu almond.
- Masukkan jagung, koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan.
7. Resep Bubur Jagung Kuah Gula Aren
Bahan:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 130 gr gula aren
- 1/4 sdt garam
- Jahe secukupnya
- 50 ml air
- 200 ml sari kedelai atau susu almond
- 500 ml air untuk merebus jagung
Cara membuat:
- Rebus jagung, sisihkan.
- Rebus air, masukkan gula aren, garam, jahe, dan sari kedelai atau susu almond.
- Masukkan jagung, koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan.
8. Resep Bubur Jagung Aceh
Bahan:
- 3 jagung manis
- 7 sdm mutiara
- 1 liter air untuk merebus mutiara
- 250 ml susu cair UHT
- 130 ml santan instan
- 500 ml air
- 120 gr gula
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm maizena, larutkan dengan air
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Rebus mutiara hingga bening, siram dengan air dingin agar tidak lengket.
- Pipil atau sisir jagung, blender separuhnya.
- Rebus air dengan daun pandan, masukkan jagung pipil, rebus hingga matang.
- Tambahkan gula, jagung blender, mutiara, santan, dan susu cair. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Sajikan.
9. Resep Bubur Jagung Manis
Bahan:
- 3 buah jagung manis, sisir
- 1200 ml air
- 5 sdm maizena, larutkan dengan air
- 65 ml santan instan
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sachet kental manis
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan jagung dan daun pandan, masak hingga jagung matang.
- Tambahkan gula, garam, dan kental manis. Masak hingga gula larut.
- Masukkan larutan maizena dan santan, aduk cepat hingga mengental. Sajikan.
10. Resep Bubur Jagung Keju
Bahan:
- 2 buah jagung manis, pipil, haluskan setengahnya
- 200 ml air
- 200 ml santan
- 100 gr keju parut
- 1/2 sdt garam
- 5 sdm susu kental manis
- 3 sdm maizena, larutkan dengan air
Cara membuat:
- Rebus jagung pipil dan haluskan dengan air hingga empuk.
- Masukkan santan, aduk terus.
- Tambahkan keju, garam, dan susu kental manis. Aduk hingga merata.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Sajikan.
Itulah 10 resep bubur jagung yang bisa Sedulur coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga sarapan Sedulur makin bervariasi dan sehat!
