jfid – Saat sahur, banyak orang mencari minuman yang tidak hanya menyegarkan tapi juga bergizi.
Susu kambing, dengan aroma khas dan kandungan gizi yang tinggi, menjadi pilihan yang menarik.
Kolostrum Kaya Gizi
Susu kambing menghasilkan kolostrum pada 0-3 hari pertama setelah melahirkan.
Kolostrum ini kaya akan zat gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Kolostrum adalah susu pertama yang dihasilkan oleh mamalia setelah melahirkan.
Ini sangat penting bagi bayi karena mengandung antibodi.
Dan nutrisi penting yang membantu bayi bertahan hidup dan tumbuh.
Konsumsi Tradisional
Susu kambing telah dikonsumsi di Timur Tengah sejak 7000 SM.
Dalam sejarahnya, susu kambing dianggap dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
Dalam beberapa tradisi, susu kambing dianggap sebagai obat alami.
Untuk berbagai penyakit seperti asma, batuk, dan gangguan pencernaan.
Komposisi Nutrisi
Kambing peranakan etawah menghasilkan susu dengan kadar protein 3,6%, lemak 6,17%.
Dan bahan kering 15,49%. Kandungan ini menjadikan susu kambing sebagai sumber nutrisi yang baik.
Protein adalah komponen penting dari setiap sel dalam tubuh dan digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
Lemak memberikan energi dan membantu tubuh menyerap vitamin.
Bahan kering mencakup semua nutrisi dalam susu selain air.
Manfaat Omega
Pakan yang kaya omega-3 dan omega-6 dapat meningkatkan kandungan ini dalam susu kambing.
Omega-3 dan omega-6 ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Mereka membantu mengurangi peradangan, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung perkembangan otak dan mata.
Susu kambing yang segar bisa menjadi sajian sahur yang lezat dan menyehatkan.
Memberikan energi yang dibutuhkan selama berpuasa.
Jadi, sudahkah Anda mencoba susu kambing untuk sahur Anda?
Dengan semua manfaat ini, mungkin ini saatnya untuk mencoba susu kambing.
Sebagai bagian dari sahur Anda. Selamat berpuasa!
