jfid – Buat kamu yang suka masak praktis dan cepat, sosis oseng bawang merah ala Putri Habibie ini wajib dicoba.
Sosis merupakan bahan makanan yang fleksibel dan disukai semua usia.
Kombinasi daging cincang, rempah, dan bahan lainnya membuat sosis menjadi pilihan tepat untuk menu sehari-hari.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sosis – 2 bungkus
Bawang putih – 3 siung
Bawang merah – 7 siung
Cabai – sesuai selera
Minyak goreng – secukupnya
Garam – secukupnya
Gula – secukupnya
Langkah-langkah Membuat:
- Persiapan Bahan:
- Potong sosis sesuai selera, bisa berbentuk bulat atau serong.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
- Potong cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Memasak:
- Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga bawang merah layu.
- Masukkan potongan sosis ke dalam wajan, aduk hingga sosis berubah warna dan matang merata.
- Tambahkan cabai, garam, dan gula sesuai selera. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Masak beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam sosis.
- Penyajian:
- Angkat dan sajikan sosis oseng bawang merah dengan nasi putih hangat. Bisa juga ditambah dengan lauk pendamping lainnya sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan kecap manis atau saus tiram.
- Jika suka, tambahkan sayuran seperti paprika atau brokoli untuk menambah nutrisi.
- Gunakan sosis berkualitas agar hasil masakan lebih enak.
Resep ini cocok banget buat kamu yang sibuk dan butuh masakan cepat tapi tetap enak. Selain itu, sosis oseng bawang merah juga bisa jadi bekal praktis buat keluarga.
Manfaat Bahan-bahan:
- Bawang Merah: Kaya akan antioksidan dan bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Bawang Putih: Dikenal bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol.
- Sosis: Meski banyak yang menganggapnya sebagai junk food, sosis yang berkualitas tinggi bisa jadi sumber protein yang baik.
Sosis Oseng Bawang Merah untuk Segala Suasana:
Sosis oseng bawang merah ini bisa jadi menu andalan di berbagai suasana.
Misalnya saat kumpul keluarga, kamu bisa menyajikan menu ini dengan tambahan lauk lain seperti ayam goreng atau tempe mendoan.
Di hari biasa, menu ini juga cocok untuk bekal anak ke sekolah atau bekal suami ke kantor.
Rekomendasi Penyajian:
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.
- Tambahkan kerupuk atau emping untuk sensasi kriuk yang menggoda.
- Jika suka pedas, bisa tambahkan sambal terasi atau sambal kecap sebagai pendamping.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, kamu bisa menyajikan hidangan lezat dan praktis ini kapan saja.
Sosis oseng bawang merah ala Putri Habibie memang terbukti mudah dibuat dan pastinya menggugah selera.
Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya bersama keluarga tercinta.
