Jfid – Halo para pembaca yang budiman! Apakah Anda sedang mencari camilan manis yang sempurna untuk menemani waktu ngeteh Anda?
Jangan lewatkan resep bola ubi isi coklat yang akan saya bagikan kali ini.
Resep ini tidak hanya lembut dan manis, tapi juga sangat mudah dibuat.
Yuk, langsung kita simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan:
- 500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
- 200 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 100 gram coklat batang, potong kecil-kecil
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan, garam, gula pasir, dan margarin leleh.Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri isi dengan potongan coklat.
- Bulatkan adonan hingga coklat tertutup sempurna.
- Panaskan minyak, lalu goreng bola ubi hingga berwarna keemasan.Angkat dan tiriskan.
Tips:
- Pastikan ubi yang digunakan benar-benar halus agar tekstur bola ubi menjadi lembut.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu lembek dan susah dibentuk.
- Gunakan coklat batang berkualitas baik untuk rasa yang lebih nikmat.
Nah, itulah resep bola ubi isi coklat yang bisa Anda coba di rumah.
Camilan ini tidak hanya enak, tapi juga cocok untuk dijadikan teman ngeteh di sore hari.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Saya harap Anda menikmati artikel ini dan resep yang saya bagikan.
Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman Anda yang juga menyukai camilan manis.
Sampai jumpa di resep selanjutnya!
