jfid – Hari Raya Idul Fitri adalah momen spesial bagi umat Islam di Indonesia. Di momen ini, berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara menjadi tradisi yang tak dilewatkan. Salah satu hal yang dinanti-nanti saat Lebaran adalah hidangan lezat yang tersaji di meja makan.
Berikut ini 8 resep masakan tradisional Indonesia yang cocok dihidangkan di Hari Raya:
1. Rendang
Siapa yang tak kenal rendang? Hidangan khas Padang ini telah mendunia dan dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia. Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah selama berjam-jam, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang kaya.
2. Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan klasik yang selalu hadir di momen Lebaran. Ayam dimasak dengan santan dan bumbu rempah, menghasilkan rasa gurih dan creamy. Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat, lontong, atau nasi putih.
