7 Resep Masakan Tradisional Khas Indonesia yang Masih Trend di Kalangan Gen Z

Siapa yang tidak kenal nasi goreng? Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan disukai oleh semua kalangan, termasuk Gen Z. Nasi goreng mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Ada banyak variasi nasi goreng yang bisa dicoba, seperti nasi goreng Jawa, nasi goreng seafood, dan nasi goreng pete.

Resep Nasi Goreng:

• Bahan-bahan:
  • 2 piring nasi putih
  • 2 butir telur
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 batang cabai merah, iris tipis
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam dan lada secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
• Cara membuat:
  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan nasi putih dan aduk rata.
  4. Tambahkan telur dan aduk hingga matang.
  5. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan lada secukupnya.
  6. Masak hingga nasi goreng tercampur rata dan matang.
  7. Taburi dengan daun bawang iris dan sajikan.

2. Sate Ayam