5 Resep Makanan yang Bisa Menurunkan Kolesterol

Bahan:

• 1/2 cangkir oatmeal
• 1 cangkir air
• 1/2 cangkir susu rendah lemak
• 1 buah pisang atau buah beri segar
• Madu atau pemanis alami secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, tambahkan oatmeal dan masak hingga mengental.
2. Tambahkan susu dan aduk rata.
3. Sajikan oatmeal dengan potongan buah pisang atau beri segar di atasnya, tambahkan madu jika suka.

3. Ikan Tuna Suwir

Bahan:

• 500 gram daging ikan tuna
• 1 batang serai, geprek
• 2 daun jeruk
• 1/2 bawang bombay, cincang
• Air perasan jeruk nipis
• Garam dan merica secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 buah kemiri
• 1/4 sdt ketumbar bubuk

Cara Membuat:

1. Rendam tuna dengan air perasan jeruk nipis dan garam, kukus hingga matang, lalu suwir kasar.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bawang bombay, serai, dan daun jeruk.
3. Tambahkan tuna suwir, aduk rata, tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.

4. Sup Tahu