Kentang rebus juga mengandung kalium, vitamin C, dan vitamin B6 yang baik untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Untuk membuat kentang rebus, kamu cukup merebus kentang dengan kulitnya sampai empuk, dan menambahkan sedikit garam dan mentega.
Ikan tuna adalah protein yang lezat dan sehat. Ikan tuna mengandung protein hewani yang bisa membantu membentuk otot dan membakar lemak. Ikan tuna juga mengandung asam lemak omega-3, selenium, dan vitamin D yang baik untuk kesehatan jantung.
5. Bubur Kacang Hijau, Tempe Goreng, dan Sambal
Menu buka puasa yang kelima adalah bubur kacang hijau, tempe goreng, dan sambal. Bubur kacang hijau adalah makanan tradisional yang hangat dan manis.
Kacang hijau mengandung banyak protein nabati, serat, vitamin B, dan zat besi yang baik untuk kesehatan pencernaan, darah, dan otot.
Bubur kacang hijau juga bisa membantu menurunkan berat badan, karena bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
Untuk membuat bubur kacang hijau, kamu bisa merebus kacang hijau dengan air, gula, dan daun pandan sampai empuk dan berkuah. Kamu juga bisa menambahkan santan, susu, atau tape singkong sebagai topping.
Tempe goreng adalah olahan tempe yang gurih dan renyah. Tempe adalah sumber protein nabati yang murah dan mudah didapat. Tempe juga mengandung banyak kalsium, magnesium, dan fosfor yang baik untuk tulang dan gigi.
Tempe goreng bisa dibuat dengan cara mengiris tempe tipis-tipis, dan menggorengnya di minyak panas sampai kecoklatan. Agar lebih sehat, kamu bisa menggoreng tempe dengan minyak zaitun atau minyak kelapa, dan mengurangi penggunaan garam dan penyedap rasa.
Sambal adalah saus pedas yang bisa menambah selera makan. Sambal mengandung banyak cabai, bawang putih, dan tomat yang kaya akan vitamin C, antioksidan, dan capsaicin.
Sambal bisa membantu menurunkan berat badan, karena bisa meningkatkan metabolisme, membakar kalori, dan mengurangi nafsu makan. Sambal juga bisa membantu mencegah infeksi, mengatasi flu, dan meredakan nyeri.
Untuk membuat sambal, kamu bisa mengulek atau menghaluskan cabai, bawang putih, tomat, garam, dan gula. Kamu juga bisa menambahkan terasi, kacang tanah, atau kemangi untuk memberi rasa dan aroma yang berbeda.
6. Roti Gandum, Selai Kacang, dan Smoothie Buah
Menu buka puasa yang keenam dan terakhir adalah roti gandum, selai kacang, dan smoothie buah. Roti gandum adalah roti yang terbuat dari tepung gandum utuh yang mengandung lebih banyak serat, protein, dan karbohidrat kompleks daripada roti putih.
Roti gandum bisa membantu menurunkan berat badan, karena bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
Roti gandum juga mengandung vitamin E, seng, dan selenium yang baik untuk kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
Untuk membuat roti gandum, kamu bisa mencampurkan tepung gandum, ragi, gula, garam, air, dan minyak. Kemudian, uleni adonan sampai kalis, dan biarkan mengembang. Setelah itu, bentuk adonan menjadi roti, dan panggang di oven sampai matang.
Selai kacang adalah olesan roti yang lezat dan sehat. Selai kacang mengandung banyak protein, lemak sehat, serat, dan magnesium yang baik untuk kesehatan jantung, otot, dan tulang.
Selai kacang juga bisa membantu menurunkan berat badan, karena bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori.
Selai kacang bisa dibuat dengan cara menggoreng kacang tanah sampai matang, dan menghaluskan dengan blender atau food processor. Kamu juga bisa menambahkan madu, garam, atau cokelat untuk memberi rasa yang manis.
Smoothie buah adalah minuman segar dan sehat. Smoothie buah mengandung banyak air, vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang bisa menghidrasi tubuh, menangkal radikal bebas, dan membersihkan usus.
Smoothie buah juga bisa membantu menurunkan berat badan, karena rendah kalori dan bisa mengurangi nafsu makan.
Smoothie buah bisa dibuat dengan cara memblender buah-buahan yang kamu suka, seperti pisang, stroberi, mangga, atau kiwi. Kamu juga bisa menambahkan yogurt, susu rendah lemak, atau es batu untuk memberi tekstur yang lembut.
Nah, itu dia 6 menu buka puasa untuk wanita sedang diet yang auto ampuh. Menu-menu ini bisa kamu coba di rumah dengan mudah dan murah. Menu-menu ini juga bisa kamu variasikan sesuai dengan selera dan kreativitasmu. Yang penting, jangan lupa untuk tetap menjaga keseimbangan gizi, minum air putih yang cukup, dan berolahraga secara teratur. Dengan begitu, kamu bisa menjalankan puasa dan diet sekaligus, tanpa mengorbankan kesehatan dan kebahagiaanmu. Semoga bermanfaat, dan selamat berpuasa! 😊
