- 1 sdm minyak zaitun
- 1 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang wortel, dipotong dadu
- 1 batang seledri, dipotong dadu
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1 dada ayam, dipotong dadu
- 1/2 cangkir bayam
- 1/4 cangkir mie shirataki, rendam air panas dan tiriskan
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel dan seledri, tumis selama 5 menit.
- Tuang kaldu ayam dan didihkan.
- Masukkan ayam dan masak selama 15 menit, atau sampai ayam matang.
- Tambahkan bayam dan mie shirataki, masak selama 2 menit.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
- Sajikan sup panas.
Tips:
- Gunakan kaldu ayam buatan sendiri untuk rasa yang lebih kaya.
- Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti jagung manis atau jamur.
- Untuk sup yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau bubuk cabai.
Informasi Nutrisi:
